Steak & Co.

Dips, Saucen, Rubs

Albers Greater Omaha Porterhouse Steak mit Rote Beete Pesto

Mit grünem Rote Beete Pesto.

Oliver Gawryluk 26. Juni 2019

Fingerfood

Albers Skirt Steak Appetizer

Klein, fein, lecker und schnell zubereitet.

Oliver Gawryluk 17. Mai 2019

Beilagen

Albers Tomahawk Steak m. Bärlauch-Pesto u. mediteranen Brötchen

Es ist Bärlauch-Zeit!

Oliver Gawryluk 26. April 2019

Fleisch-Gerichte

Albers US Flanksteak Zucchini-Röllchen

Perfektes Fleisch mit perfektem Begleiter

Oliver Gawryluk 13. März 2019

Backen – Brot, Kuchen & Co.

Albers Ibérico Presa mit Mango Caprese u. Weizenbrot

Farbigkeit und Marmorierung wie Rindfleisch

Oliver Gawryluk 28. Februar 2019

Beilagen

Albers Black Angus Porterhouse an türkischem Spitzpaprika mit Schafskäse

Nur wenige Zutaten garantieren eine Geschmacksexplosion!

Oliver Gawryluk 16. Januar 2019

Fleisch-Gerichte

Ribeye mit Kräuterhaube

Das klassische Weihnachtsdinner.

Oliver Gawryluk 11. Dezember 2018

Dutch Oven

Albers Jack´s Creek F1 Wagyu-Angus Top Blade

Flat Iron – Unser absoluter Lieblingscut!

Oliver Gawryluk 5. Dezember 2018

Beilagen

Original Kobe Ribeye Steak mit japanischem Spinatsalat

Der König unter den Steaks.

Oliver Gawryluk 13. November 2018

Backen – Brot, Kuchen & Co.

Iberico Secreto mit herzhaften Waffeln

Iberico Secreto – das „geheime“ Filet

Oliver Gawryluk 2. November 2018

Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

Über Mich

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