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Oliver Gawryluk – Digital Creator

[Werbung] 🔥 Schwarzfederhuhn mit Knoblauch-Rosmari [Werbung] 🔥 Schwarzfederhuhn mit Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln vom Weber Summit!
Heute landet ein Schwarzfederhuhn von Albers zusammen mit Knoblauch Rosmarin Kartoffeln im Weber Dutch Oven und genau solche Gerichte zeigen, wie vielseitig ein Weber Summit wirklich ist. 🐔🔥
Die Basis? Bacon, Schalotten, jede Menge Knoblauch und Kartoffeln direkt im Dutch Oven. Darauf kommt das großzügig gewürzte Schwarzfederhuhn, frischer Rosmarin und dann übernimmt der Weber Summit den Rest.
Erst ordentlich Temperatur aufbauen, anschließend indirekt garen und zum Schluss noch einmal für eine goldgelbe, knusprige Haut richtig Hitze geben. Das Ergebnis: unglaublich saftiges Hähnchen und Kartoffeln, die sich komplett mit Röstaromen und Fleischsaft vollgesogen haben. 🤤
👉 Das detaillierte Rezept mit allen Zutaten und Mengen findet ihr wie immer auf bigBBQ.de
Wer würde hier direkt zugreifen? 👇
[Werbung] 🧀🔥 So unkompliziert und gleichzeitig so [Werbung] 🧀🔥 So unkompliziert und gleichzeitig so gut!

Heute gibt’s Alpenhain Grill Käsegenuss Natur im knusprigen Sesam Blätterteig Mantel. Außen goldbraun und crunchy, innen herrlich cremig. Dazu ein sommerlicher Salat mit Süßkartoffeln, gegrillter Zucchini, frischen Kräutern, Linsen und Blaubeeren für die perfekte fruchtige Frische. 🤤

Ein bisschen Honig, leichte Schärfe durch Chiliflocken und am Ende einfach ein richtig starkes Sommergericht vom Grill.

👉 Das detaillierte Rezept mit allen Zutaten und Mengen findet ihr wie immer auf bigBBQ.de

Würdet ihr den Alpenhain Grill Käsegenuss so ausprobieren? 👇
[Werbung] 🔥 Picanha vom Drehspieß auf dem Weber Su [Werbung] 🔥 Picanha vom Drehspieß auf dem Weber Summit! Ganz großes Kino!

Heute landet ein 2,5 kg schweres F1 Wagyu-Angus Tafelspitz von Albers auf unserem Weber Summit FS38X E und genau für solche Momente liebt man einen Grill wie diesen. Hohe Temperaturen, starke Röstaromen und perfekte Bedingungen für richtig gutes Picanha. 🥩🔥

Geschnitten in dicke Scheiben, auf den Spieß gesteckt, großzügig Salzflocken drauf und dann volle Power. Außen herrlich kross, innen butterzart und saftig. Dazu gibt’s zwei echte Gamechanger: Mojo Verde und Mojo Rojo. 🌿🌶️

Das Beste: Für richtig gutes Picanha braucht es keinen speziellen Backburner. Ein Grill, der ordentlich Temperatur macht und einen Drehspieß besitzt, reicht völlig aus. Der Weber Summit liefert hier einfach brutal ab. 💪

👉 Das detaillierte Rezept mit allen Zutaten und Mengen findet ihr wie immer auf bigBBQ.de

Wer von euch hat schon mal Picanha am Drehspieß gemacht? 👇
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Zubereitet auf dem @roesle_official BLAZEFLAME Master 4 mit dem Vario Wok 🔥

Das detaillierte Rezept findet ihr jetzt auf bigBBQ.de 👌

Übrigens: Beim Kauf eines Rösle BLAZEFLAME Master 3 oder Master 4 gibt es mit dem Code BLAZEBIGBBQ26 aktuell eine passende Abdeckhaube gratis dazu 🙌
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