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Weber Grill Neuheiten 2014

Weber hat auch für das Jahr 2014 wieder einige Neuigkeiten im Gepäck.

Quark-Soufflé mit Himbeeren

Hochgenuss pur! Mein jahrelanges Standard-Dessert.

Porterhouse Steak, Dry Aged (yourbeef.de)

Saftig, zart, geschmacksintensiv – Dry Aged!

Schweinefilet mit Tapenade-Füllung

Die selbstgemachte Olivenpaste verleiht dem Schweinefilet eine kräftige Eigennote.

Buffalo Wings

Ein tolles Rezept, bei dem die Hähnchenflügel relativ naturbelassen zubereitet werden.

Lachs aus dem Salzplanken-Sandwich

Diese sehr spezielle Garmethode garantiert saftigstes Lachsfilet.

Kartoffelnester

Die ideale, ganz schnell zubereitete Beilage zu Fleisch-Gerichten.

Jakobsmuscheln von der Salzplanke

Eine Zubereitungsmethode von Jakobsmuscheln, die bei euren Gästen Eindruck hinterlassen wird.

Perlhuhn von der Rotisserie

Extrem zartes und saftiges Fleisch mit einem unbeschreiblich tollen Geschmack zwischen Wild und Geflügel.

Grillseminar Wald und Wild (Santos Grills)

Könnt ihr euch noch an meinem Geflügel- u. Spareribs-Halter – Produkttest (Santos Grills) aus dem Sommer erinnern? Schon damals imponierte mir, dass das Unternehmen Santos Grills aus Köln neben dem Verkauf von Markengrills und -Zubehör von namhaften Herstellern wie Weber, Napoleon, Big Green Egg, Monolith oder Joe’s BBQ Smoker‎ (um nur einige zu nennen), seine […]