Entenbrust an Kartoffelpüree mit Cranberry-Orange-Sauce
Mit krosser Haut und saftigem Fleisch.
Pulled Duck Burger (Entenburger)
Sous-Vide gegart und anschließend gesmoked.
Menü
Schlagwort: Ente
Mit krosser Haut und saftigem Fleisch.
Sous-Vide gegart und anschließend gesmoked.
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