Dry Aged Angus Chuck Roll Bone-in mit Schalotten-Balsamico-Sauce
Herzhaftes Steak mit toller Sauce
ADLA-Gourmet – Fleischversender aus meiner Region
60 Tage Dry Aged aus meiner Region.
Schweinefilet Wellington
Saftiges Schweinefilet mit schmackhafter Füllung aus dem Blätterteigmantel.
Lachs auf Kräuterbett-Planke
Mit Lachs kann man nichts falschen machen.
Mini Bifteki vom Grill
Die griechische Spezialität!
Rehrücken in Wood Wraps
Dieses Gericht ist der Oberhammer!
Gefüllter Schweinebauch mit Kräuterkruste am Spieß
Ein tolles Spieß-Gericht für eure Rotisserie!
Strip Loin von der Alten Kuh
Mein bisher bestes Steak!
Viktoriabarschfilet mit Oliven-Orangen-Relish
Viktoriabarsch auf Zedernholzplanke aus dem Big Green Egg
Pulled Pork aus dem Big Green Egg
19 Stunden Wartezeit die sich lohnt!