Dry Aged Angus Chuck Roll Bone-in mit Schalotten-Balsamico-Sauce

Herzhaftes Steak mit toller Sauce
ADLA-Gourmet – Fleischversender aus meiner Region

60 Tage Dry Aged aus meiner Region.
Schweinefilet Wellington

Saftiges Schweinefilet mit schmackhafter Füllung aus dem Blätterteigmantel.
Lachs auf Kräuterbett-Planke

Mit Lachs kann man nichts falschen machen.
Mini Bifteki vom Grill

Die griechische Spezialität!
Rehrücken in Wood Wraps

Dieses Gericht ist der Oberhammer!
Gefüllter Schweinebauch mit Kräuterkruste am Spieß

Ein tolles Spieß-Gericht für eure Rotisserie!
Strip Loin von der Alten Kuh

Mein bisher bestes Steak!
Viktoriabarschfilet mit Oliven-Orangen-Relish

Viktoriabarsch auf Zedernholzplanke aus dem Big Green Egg
Pulled Pork aus dem Big Green Egg

19 Stunden Wartezeit die sich lohnt!