Picanha vom Holzkohle-Backburner an Tortellinisalat mit Antipasti

Mehr braucht es nicht, um glücklich zu sein.
Albers Picanha (Tafelspitz) m. Mango-Sauce v. d. Rotisserie

Nach Churrasco Art v. d. Monolith Rotisserie.
Der bigBBQ-Burger 2016

Relativ aufwendig, jedoch unbeschreiblich lecker