Fisch & Meeresfrüchte
Schellfischfilets v. d. Salzplanke aus dem Beefer
Fisch, Salzplanke u. Beefer sind das perfekte Trio!
Oliver Gawryluk
22. Oktober 2015
Menü
Fisch, Salzplanke u. Beefer sind das perfekte Trio!
Viktoriabarsch auf Zedernholzplanke aus dem Big Green Egg
Neben dem schmackhaften Lachs besticht vor allem das Gemüse
Fisch mit Fenchel müsst ihr unbedingt probieren!
Diese sehr spezielle Garmethode garantiert saftigstes Lachsfilet.
Zum Grillen von empfindlichen Fischen oder vielen Gemüseteilchen.
Eine Zubereitungsmethode von Jakobsmuscheln, die bei euren Gästen Eindruck hinterlassen wird.
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