Fleisch-Gerichte
Sous-Vide Dry Aged Bone-In Rib-Eye-Steak vom Beefer
Das perfekte Trio – Beefer, Sous-Vide u. Fleisch v. yourbeef.de
Oliver Gawryluk
15. August 2015
Das perfekte Trio – Beefer, Sous-Vide u. Fleisch v. yourbeef.de
Zutaten 1 Rindersteak (z. B. Entrecôte, Roastbeef oder Flanksteak) Erdnussöl Gewürzmischung 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Zwiebelpulver 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Koriander 1 TL grobes Meersalz 1 TL Kräutermix Salat 250 g
Saftiges Schweinefilet mit schmackhafter Füllung aus dem Blätterteigmantel.
