Schwein

Fleisch-Gerichte

Iberico Karree mit Kräuterkruste

Der Sonntagsbraten für die große Familie.

Oliver Gawryluk 1. April 2020

Beilagen

Bratreis mit Hoisin-Sauce und Schweinefilet

Eine Gaumenfreude für die ganze Familie!

Oliver Gawryluk 11. Februar 2020

Beilagen

Knuspriger Duroc Schweinebauch mit Fenchel, Salsa verde u. Sonnenweizen-Pfanne

Schweinebauch-Menü vom Gasgrill.

Oliver Gawryluk 10. Februar 2020

Beilagen

Ibérico Secreto an Guacamole-Tex-Mex-Salat u. Tortilla-Chips

Viel mehr als ein Snack für zwischendurch!

Oliver Gawryluk 17. Dezember 2019

Dutch Oven

Ibérico Schweinebäckchen aus dem Feuertopf

Ein wahres Festessen!

Oliver Gawryluk 5. Dezember 2019

Dips, Saucen, Rubs

Ibérico Secreto an Feigen Chutney

Der Cut der Kenner und Genießer

Oliver Gawryluk 21. November 2019

Beilagen

Duroc Schweinebauch-Pralinen mit Berliner Kartoffelsalat

Zarte Schweinebauch-Pralinen mit krosser Haube

Oliver Gawryluk 29. Oktober 2019

Burger

Spare Ribs Burger m. Sauerkraut u. heller Burger-Sauce

Alles was ein Burger braucht!

Oliver Gawryluk 24. Oktober 2019

Fleisch-Gerichte

Hong Shao Rou aus dem Moesta-BBQ Wok

Unser neues WOK-Lieblingsgericht

Oliver Gawryluk 22. Oktober 2019

Beilagen

Ibérico Pluma mit Spinat-Tomaten-Bacon-Haube

Ibérico Pluma einmal anders

Oliver Gawryluk 8. Oktober 2019

Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

Über Mich

Schwein

Iberico Karree mit Kräuterkruste

Bratreis mit Hoisin-Sauce und Schweinefilet

Knuspriger Duroc Schweinebauch mit Fenchel, Salsa verde u. Sonnenweizen-Pfanne

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Ibérico Schweinebäckchen aus dem Feuertopf

Ibérico Secreto an Feigen Chutney

Duroc Schweinebauch-Pralinen mit Berliner Kartoffelsalat

Spare Ribs Burger m. Sauerkraut u. heller Burger-Sauce

Hong Shao Rou aus dem Moesta-BBQ Wok

Ibérico Pluma mit Spinat-Tomaten-Bacon-Haube

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