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Asia Speed Ribs vom Holzkohle Backburner

Die schnelle Zubereitung von Spare Ribs im Asia Style.

Butterzarter Pulpo (Oktopus)

Mit wenigen Handgriffe zum perfekten Pulpo

Smoked Tafelspitz vom Moesta-BBQ Sheriff mit Heidelbeer-Salat

Dünn aufgeschnitten an einem frischen Salat.

Australian Wagyu Roastbeef an Asia Grünkohl

Ein Hauch Asia in der kühlen Jahreszeit.

Gepökelte BBQ Rinderzunge aus dem Rauch

Gepökelt, gesmoked, veredelt.

Tagliatelle mit Joghurt-Gewürzsauce sowie Buttersauce mit Trüffel

Unfassbar lecker und schnell zubereitet!

Tomaten Kapern Chutney u. Olivenbutter an Canadian Bison Ribeye

Top Begleiter zum Steak!

Schweinelachs mit Balsamico-Rosmarin-Marinade an gefüllte Rote Bete

Geräucherte Rote Bete einmal ganz anders.

Gefüllter Kalbsrollbraten an Rotkohlsalat mit Mango

Gefüllt mit Dörrfleisch und Zwiebeln.

Entenbrust an Kartoffelpüree mit Cranberry-Orange-Sauce

Mit krosser Haut und saftigem Fleisch.