Schlagwort: Schwein

Pork Belly Burnt Ends

Die kleinen Dinger machen süchtig!

Iberico Karree mit Kräuterkruste

Der Sonntagsbraten für die große Familie.

Knuspriger Duroc Schweinebauch mit Fenchel, Salsa verde u. Sonnenweizen-Pfanne

Schweinebauch-Menü vom Gasgrill.

Hong Shao Rou aus dem Moesta-BBQ Wok

Unser neues WOK-Lieblingsgericht

Back to the roots: Albers Duroc Nacken mit Schichtsalat

Unglaublich saftige Nackensteaks!

Vor dem Grillen gesalzen – Albers Ibérico Presa

Maximale Kruste auf Schweinefleisch!

Albers Ibérico Presa mit Mango Caprese u. Weizenbrot

Farbigkeit und Marmorierung wie Rindfleisch

Iberico Secreto mit herzhaften Waffeln

Iberico Secreto – das „geheime“ Filet

Flanksteak (Bavette) vom Iberico Schwein

Trotz des geringen Fettanteils sehr intensiv im Geschmack.

Geräucherte Schweinespieße Chinese Style vom Braai

Back to the roots und Spaß pur!