Schlagwort: Schwein

Iberico Karree mit Kräuterkruste

Der Sonntagsbraten für die große Familie.

Knuspriger Duroc Schweinebauch mit Fenchel, Salsa verde u. Sonnenweizen-Pfanne

Schweinebauch-Menü vom Gasgrill.

Hong Shao Rou aus dem Moesta-BBQ Wok

Unser neues WOK-Lieblingsgericht

Back to the roots: Albers Duroc Nacken mit Schichtsalat

Unglaublich saftige Nackensteaks!

Vor dem Grillen gesalzen – Albers Ibérico Presa

Maximale Kruste auf Schweinefleisch!

Albers Ibérico Presa mit Mango Caprese u. Weizenbrot

Farbigkeit und Marmorierung wie Rindfleisch

Iberico Secreto mit herzhaften Waffeln

Iberico Secreto – das „geheime“ Filet

Pork Belly Burnt Ends

Die kleinen Dinger machen süchtig!

Flanksteak (Bavette) vom Iberico Schwein

Trotz des geringen Fettanteils sehr intensiv im Geschmack.

Geräucherte Schweinespieße Chinese Style vom Braai

Back to the roots und Spaß pur!