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Fleisch-GerichteRezepteRindSteak & Co.

Ribeye mit Kräuterhaube

Das klassische Weihnachtsdinner.

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Dutch OvenFleisch-GerichteRezepteRindSteak & Co.

Albers Jack´s Creek F1 Wagyu-Angus Top Blade

Flat Iron – Unser absoluter Lieblingscut!

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Edelstahl Grillrost und Warmhalterost von grillrost.com

Aus Edelstahl vom Grillrost-Profi

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Albers Lammkarree mit gegrilltem Kartoffelsalat

Hauptgericht und Beilage perfekt aufeinander abgestimmt!

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Moesta-BBQ V-Tong Grillzange im Dauertest

Eine Grillzange die überzeugt!

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Grillplatte aus Edelstahl von Grillrost.com im Test

Vielseitig und nützlich!

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Fleisch-GerichteGeflügelRezepteRotisserie (Drehspieß)

Gegrillte Südoldenburger Gans von der Rotisserie

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Moesta-BBQ PizzaCut Vol. 2 – erneut verbessert!

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PizzaRezepteVegetarisch

Rustikale Kartoffel-Pizza

Mit Schinkenspeck, Oliven, Zwiebeln, Paprika u. Gorgonzola

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Iberico Secreto mit herzhaften Waffeln

Iberico Secreto – das „geheime“ Filet

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Test Big and Bold Flavors: Asche Aged Ribeye mit Rotweinbirne u. Carnivor Wines

Das dritte Rezept aus unserer Foodpairing-Reihe.

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Oliver Gawryluk – Digital Creator
[Werbung] So langsam wird es draußen wieder kälter [Werbung] So langsam wird es draußen wieder kälter 🍂🔥 und damit macht das Saunieren doppelt so viel Spaß. Nach dem Grillen wahrscheinlich die zweitschönste Sache, die man im Garten machen kann. 😄 Unsere Sauna von @wellnessfuerdraussen.de ist ab sofort deutlich häufiger in Betrieb. 🔥 Wobei: Erst grillen, dann Sauna ist eigentlich die perfekte Kombination. 😉 #sauna #saunazeit #gartensauna #grillen #outdoorliving
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[Werbung] 🔥 Seit circa 4 Monaten steht sie jetzt i [Werbung] 🔥 Seit circa 4 Monaten steht sie jetzt in meiner Grillremise: Meine Weber BBQ Kitchen von @bbqkitchen.friends 🙌 Und ganz ehrlich, sie ist längst viel mehr als nur eine Outdoorküche für mich. 😍 Ich nutze sie wirklich jeden Tag. Natürlich zum Grillen und Kochen, aber genauso zum Chillen, um mir ein kaltes Getränk aus dem riesigen Kühlschrank zu holen, einen Espresso zuzubereiten, Gäste zu empfangen oder einfach gemeinsam zu essen und eine richtig gute Zeit zu haben. Heute möchte ich euch erst einmal einen kleinen Eindruck vermitteln und einige der vielen Highlights meiner BBQ Kitchen zeigen. Denn alles in ein einziges Reel zu packen, wäre schlicht unmöglich. Deshalb werde ich euch in den nächsten Wochen regelmäßig einzelne Bereiche und Funktionen meiner Outdoor-Küche genauer vorstellen und euch zeigen, was ich daran so schätze. Und wenn ihr jetzt schon Lust auf eure eigene Weber BBQ Kitchen bekommen habt, schaut einfach auf bbq-kitchen.com vorbei. Im Konfigurator könnt ihr euren Wunschgrill auswählen und eure BBQ Kitchen anschließend ganz nach euren Vorstellungen zusammenstellen.
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[Werbung] 🔥 Grillen auf dem Rost und gleichzeitig [Werbung] 🔥 Grillen auf dem Rost und gleichzeitig eine cremige Feta Sahne Sauce in der gusseisernen Pfanne zubereiten. Genau dafür nutzen wir heute den Weber Summit FS38X E. Während das Iberico Presa auf dem Rost kräftige Röstaromen entwickelt und anschließend schonend in der Restwärme nachzieht, bereiten wir parallel die cremige Feta Sahne Sauce direkt auf dem Grill zu. Zusammen mit einem frischen griechischen Salat entsteht ein sommerliches Gericht, das mediterrane Aromen mit saftigem Iberico Presa perfekt verbindet. Das vollständige Rezept findet ihr jetzt auf bigBBQ.de Viel Spaß beim Nachgrillen! 🔥
[Werbung] 🥩 Ein saftiges Flank Steak, 🔥 rauchige C [Werbung] 🥩 Ein saftiges Flank Steak, 🔥 rauchige Cowboy Butter, 🌶️ gegrillte Paprika und 🧀 cremiger Ziegenkäse. Genau diese Kombination macht dieses Rezept so besonders. Für die Cowboy Butter werden 🧅 Zwiebeln, 🧄 Knoblauch und 🌶️ Chili zunächst in der Räucherbox des Weber Summit FS38X E veredelt. Das feine Raucharoma harmoniert perfekt mit dem Jack’s Creek Black Angus Flank Steak von Albersfood, das scharf angegrillt, perfekt medium gegart und anschließend in dünne Tranchen geschnitten wird. 🥖 Serviert auf knusprigem Ciabatta mit Rucola, gegrillter Paprika und der aromatischen Cowboy Butter. 📖 Das komplette Rezept findet ihr jetzt auf bigBBQ.de. ❓Habt ihr Cowboy Butter schon einmal selbst gemacht?

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