Schweinefilet mit Tapenade-Füllung
Die selbstgemachte Olivenpaste verleiht dem Schweinefilet eine kräftige Eigennote.
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Die selbstgemachte Olivenpaste verleiht dem Schweinefilet eine kräftige Eigennote.
Ein tolles Rezept, bei dem die Hähnchenflügel relativ naturbelassen zubereitet werden.
Diese sehr spezielle Garmethode garantiert saftigstes Lachsfilet.
Die ideale, ganz schnell zubereitete Beilage zu Fleisch-Gerichten.
Ein über mehrere Tage zubereiteter Brotaufschnitt mit Pfiff.
Zum Grillen von empfindlichen Fischen oder vielen Gemüseteilchen.
Eine Zubereitungsmethode von Jakobsmuscheln, die bei euren Gästen Eindruck hinterlassen wird.
Extrem zartes und saftiges Fleisch mit einem unbeschreiblich tollen Geschmack zwischen Wild und Geflügel.
Könnt ihr euch noch an meinem Geflügel- u. Spareribs-Halter – Produkttest (Santos Grills) aus dem Sommer e
Zutaten 1 Tafelspitz mit Fettschicht grobes Salz Salzplanke Inspiriert vom Texaner, schnitt ich von einem 1,2
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Habt ihr auch schon einmal den Kauf eines Vakuumierers in Erwägung gezogen? Welche Vorteile hat ein solches G
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Wer stiehlt hier die Show?
1️⃣ Das US Flanksteak von @kreutzers.eu
2️⃣ Das Chefslover Messer von @germancut.de
3️⃣ LittleBBQ aka @jakobgawryluk , der sein erstes Steak schneidet
Gegrillt auf der Plancha des Monolith TWO von @monolithbbq
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