Entenbrust und Kräuterseitlinge an Bergkäseschaum
Bergkäseschaum als Krönung zu Entenbrust und Kräuterseitlingen.
Marokkanisches Hähnchen mit Djuvec-Reis vom G32 Connected
Hähnchen und Reis gehen immer. In unserem Fall etwas exotischer.
Flammlachs vom Moesta One, mit dem Flammlachsbrett-Adapter
Die entspannteste Art der Flammlachs-Zubereitung!
Schaschlik nach Russischer Art vom G32
Wenig Zutaten und viel Geduld = Maximaler Geschmack!
Mexican Street Corn an T-Bone Steak vom G32 Connected
Würzig, cremig, einfach süchtig machend!
Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteig vom G32 Connected
Zartes Filet, würzige Pilze – knusprig im Blätterteig verpackt.
Moesta One mit Lavastein: Vorstellung und Langzeittest
Grillen auf dem Lavastein auf höchstem Niveau!
Forelle aus der Salzkruste u. Bratkartoffeln vom G32 und C16
Unglaublich saftig und geschmackvoll!
Flank Steak Wraps vom G32 Connected
Flank Steak Tranchen, Gemüse und Saucen, vereint in einem Tortilla-Fladen.
Ganzes Roastbeef mit Kräuterhaube vom G32
Die Zubereitung eines großen Roastbeefs leicht gemacht.
![[Werbung] 🍕🐚 Perfekte Pizzaschnecken und Pizzabrötchen 🔥
Schmecken wie vom Italiener. 👌 Gebacken im Ninja Artisan Pizzaofen bei 245°C und in circa 10 Minuten fertig.
Das Beste daran: Du kannst das ganz einfach zu Hause nachmachen 👨🍳🙌
🧑🍳 Pizzateig Rezept
(für 12 Pizzaschnecken und 10 Pizzabrötchen)
Zutaten:
• 500 g Mehl (Typ 550)
• 325 ml Wasser
• 10 g frische Hefe
• 15 g Salz
für den Pizzaschnecken-Belag:
• 8 EL passierte Tomaten
• 120 g geriebenen Gouda
• 4 große Scheiben Kochschinken
• Salz und Pfeffer
für die Pizzabrötchen-Füllung
• Mozzarella
Zubereitung:
1️⃣ Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, Mehl nach und nach dazugeben, anschließend Salz. Mit der Hand verrühren und 5 Minuten kneten.
2️⃣ Nur 1 Stunde: Den Teig in einer abgedeckten Schüssel bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
3️⃣ Die Hälfte des Teigs mit einem Nudelholz ausrollen.
4️⃣ Passierte Tomaten verstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, geraspelten Käse verteilen, Kochschinken auslegen.
5️⃣ Den Teig von der langen Seite aus aufrollen, anschließend mit einem scharfen Messer in 12 Scheiben schneiden.
Dann kommt die Pizza in den vorgeheizten Ninja Artisan bei 245°C. Schon nach circa 10 – 12 Minuten sind die Pizzaschnecken fertig 👌
🔥 Speichern, nachmachen und genießen 😍
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