Burger

Burger

Ciabatta-Steak-Sandwich mit Curry-Sauce

Zutaten für die Curry-Sauce 125 ml Mayonnaise 1,5 TL Currypulver 1 TL zerdrückte Knoblauchzehen 1 TL frisch gepresster Zitronensaft 0,5 TL grobes Meersalz weitere Zutaten 1 Roastbeef, Flanksteak, Entrecôte o.ä. 1 Ciabatta-Baguette 125 g Rucolablätter

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Burger

Scharfer Cheeseburger und Big Mac

Ich presste mit der Weber Burgerpresse Patties von genau 114 g. Interessant, dass die Presse in der Mitte des Patties eine kleine Mulde hinterliess. Der Sinn ist, dass der Pattie sich beim Grillen nicht nach

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Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

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