Schlagwort: Gusseiserne Pfanne

Gefüllte Bratäpfel mit gehackten Haselnusskernen

Dafür lassen wir jeden Kuchen stehen!

Mexikanische Paprikapfanne an Dry Aged Tomahawk Steak

Steak von der Alten Kuh mit mexikanischem Fingerfood.

flammo Grillhandschuhe im Praxistest

Sicheres Arbeiten an heißen (Grill-)Geräten.

Pimientos de Padrón mit Tomaten u. Feta

Der perfekte Appetizer zum Grillfest.

Dry Aged Stauferico Kotelett mit Bratkartoffeln

…das Fett zerging zwischen Gaumen und Zunge wie eine Praline.

Pfannkuchen

Leckere gold-braune Pfannkuchen mit absoluter Gelinggarantie?

Kartoffelnester

Die ideale, ganz schnell zubereitete Beilage zu Fleisch-Gerichten.

Gegrillte Ananas mit Vanilleeis

Fruchtiger kann eine Ananas nicht schmecken!

Pan Cakes mit Blaubeeren

Zutaten 100 g Zucker 30 g Butter 50 ml Mineralwasser 50 ml Milch 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 100 g Blaubeeren 2 Eier Puderzucker Die beiden Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen, anschließend weiche Butter, Wasser, Milch und die Prise Salz unterrühren. Nach und nach das Backpulver und das Mehl […]

Caveman T-Bone Steak mit Jalapeño Hot Sauce (Beef-Tester)

Heute kam nach einem Rezept von Steven Raichlen mein letztes Stück Fleisch vom Beef-Tester-Gourmet-Paket auf den heißen Grillrost, ähh sorry, ich meinte auf die heissen Briketts. ;-) Zutaten 1 x 800 g Irish Hereford T-Bone Salzflocken Olivenöl 3 Knoblauchzehen Koriander 6 grüne Jalapeño schwarzer Pfeffer, gemahlen Da ich das Gericht zusammen mit meiner 11-jährigen Tochter […]