Geflügel

Dips, Saucen, Rubs

Entenbrust an Kartoffelpüree mit Cranberry-Orange-Sauce

Mit krosser Haut und saftigem Fleisch.

Oliver Gawryluk 22. Januar 2021

Beilagen

Pollo Fino mit Winterlichem Hokkaido Salat

Der saftigste Teil vom Hähnchen!

Oliver Gawryluk 16. Oktober 2020

Burger

Pulled Duck Burger (Entenburger)

Sous-Vide gegart und anschließend gesmoked.

Oliver Gawryluk 20. August 2020

Fingerfood

Spicy Chicken Wings mit Bacon vom Moesta-BBQ Turnado

Die wahrscheinlich bequemste Art Chicken Wings zu grillen

Oliver Gawryluk 1. Juli 2020

Beilagen

Kikok Hähnchen mit Country Potatoes (Potato Wedges)

Das „jeden Samstag“-Essen.

Oliver Gawryluk 17. Februar 2020

Beilagen

Gegrillte Brieftauben mit Bratkartoffeln und Gemüse

Frische Brieftauben direkt vom Züchter.

Oliver Gawryluk 3. Februar 2020

Fleisch-Gerichte

Gegrillte Südoldenburger Gans vom Gasgrill

Bequem und einfach zubereitete Weihnachtsgans.

Oliver Gawryluk 5. Dezember 2019

Fleisch-Gerichte

Albers Wachteln vom Turnado Spießdreher

Zartes Geflügel für Feinschmecker.

Oliver Gawryluk 7. Juni 2019

Beilagen

Albers Maishähnchen mit Spaghetti Nestern

Das Grillhähnchen aus der Spitzenklasse!

Oliver Gawryluk 4. April 2019

Fleisch-Gerichte

Gegrillte Südoldenburger Gans von der Rotisserie

Das perfekte Festtagsmenü!

Oliver Gawryluk 14. November 2018

Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

Über Mich

Pollo Fino in Zitronen-Thymian-Sauce vom Rösle BLAZEFLAME

31. August 2026

Moesta Sheriff 2.0 Vorstellung u. Praxistest

26. August 2026

Hähnchen Saltimbocca u. Tomaten-Kräuter-Risotto vom Rösle BLAZEFLAME

29. Juli 2026

Süßkartoffeln gefüllt mit Alpenhain Camembert Creme gerösteter Knoblauch

26. Juli 2026

Spicy Chicken Drumsticks mit Alabama White Sauce vom Weber Summit

20. Juli 2026

Lammkarree aus Balsamico-Rosmarin-Marinade vom Weber Summit

14. Juli 2026

Geflügel

Entenbrust an Kartoffelpüree mit Cranberry-Orange-Sauce

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