Zutaten (bekannt von meinen Chicken Lollipops) 4 EL Paprika edelsüß 1 EL brauner Zucker 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 3 EL Hähnchengold 1 TL Chiliwürzer 1/3 TL Chilipulver, scharf 1 TL frisch gemahlenen
500 g blaue Pflaumen halbieren, entsteinen und indirekt garen, bis sie weich werden. Die Pflaumen in einen Topf geben und folgendes hinzufügen. – 125 ml Portwein – 3 EL Zucker – 1 Schalotte (in Ringe
Folgende Zutaten in einer Schüssel vermengen. – 1,5 TL grobes Salz – 1 TL brauner Zucker – 1 TL Paprikapulver edelsüß – 0,5 TL Koriander, gemahlen – 0,5 TL Knoblauchpulver – 0,5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
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