Fleisch-Gerichte

Dips, Saucen, Rubs

In Speck gegrillte Wachteln mit einer Trauben-Schalotten-Sauce

Das leichte Weihnachtsessen.

Oliver Gawryluk 13. Dezember 2016

Fleisch-Gerichte

Bami Goreng aus dem Wok

Die indonesische Wok-Spezialität mit gebratenen Nudeln.

Oliver Gawryluk 28. November 2016

Fleisch-Gerichte

Geräucherte Schweinespieße Chinese Style vom Braai

Back to the roots und Spaß pur!

Oliver Gawryluk 21. November 2016

Fleisch-Gerichte

Dry Aged Steak im Wolfgangs Style mit Kerrygold Butterschmalz (Sponsored Post)

Pflichtrezept für Steak-Liebhaber!

Oliver Gawryluk 30. Oktober 2016

Beilagen

Galicien Beef mit Lauch u. Spinat gefüllten Kartoffeln

Intensive Marmorierung u. unnachahmlicher Geschmack

Oliver Gawryluk 27. September 2016

Fleisch-Gerichte

Asia-Pork-Belly

Die etwas andere Grill-Vorspeise

Oliver Gawryluk 22. August 2016

Beilagen

Gefüllte Zucchini-Schiffchen mit Parmesankruste

Als warme Hauptspeise oder als kalte Beilage.

Oliver Gawryluk 28. Juli 2016

Fleisch-Gerichte

Spanferkelrücken vom Pelletgrill

Schnellste und einfachste Zubereitung.

Oliver Gawryluk 12. Juli 2016

Fleisch-Gerichte

Irish Beef Steak-Tasting zur EM 2016

Irish Beef ruft zum Steak-Tasting auf.

Oliver Gawryluk 6. Juli 2016

Fingerfood

EM Beef Tortillas für die Halbzeitpause

Mit saurem Cream Topping.

Oliver Gawryluk 23. Juni 2016

Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

Über Mich

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In Speck gegrillte Wachteln mit einer Trauben-Schalotten-Sauce

Bami Goreng aus dem Wok

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Irish Beef Steak-Tasting zur EM 2016

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Flap Steak Tranchen im Salatblatt mit Thai Style Sauce vom Weber Summit

Alpenhain Grill Käsegenuss im Sesam Blätterteig Mantel

Rotes Thai-Curry aus dem Rösle Wok Vario

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