Fleisch-Gerichte
ADLA-Gourmet – Fleischversender aus meiner Region
60 Tage Dry Aged aus meiner Region.
Oliver Gawryluk
5. November 2015
Menü
60 Tage Dry Aged aus meiner Region.
Das perfekte Dutch Oven Gericht.
Dank Axtschlag Smoker Cup ein Alleskönner!
Das perfekte Trio – Beefer, Sous-Vide u. Fleisch v. yourbeef.de
Zutaten 1 Rindersteak (z. B. Entrecôte, Roastbeef oder Flanksteak) Erdnussöl Gewürzmischung 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Zwiebelpulver 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Koriander 1 TL grobes Meersalz 1 TL Kräutermix Salat 250 g
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