Rezepte

Drinks

Whisky & BBQ (Glenfiddich-BBQ-Paket)

Whiskey und BBQ passen zusammen – sehr gut sogar!

Oliver Gawryluk 20. Juli 2014

Fingerfood

Maple Pigwing Drumsticks

Mein bisher kürzestes Rezept!

Oliver Gawryluk 20. Juli 2014

Fleisch-Gerichte

Gong Bao Chicken aus dem WOK’N BBQ

Wieder ein Gericht aus dem WOK’N BBQ!

Oliver Gawryluk 8. Juli 2014

Dips, Saucen, Rubs

Yakitori

Vorsicht, die Sauce macht absolut süchtig!

Oliver Gawryluk 29. Juni 2014

Fleisch-Gerichte

Hähnchenfleisch süß – sauer vom Wok

Der Klassiker wie vom Chinesen um die Ecke.

Oliver Gawryluk 8. Juni 2014

Beilagen

Viktoriabarsch v. d. Salzplanke m. Auberginen

Fisch mit Fenchel müsst ihr unbedingt probieren!

Oliver Gawryluk 5. Juni 2014

Barbecue

Bacon Potatoes

Eine schnell zuzubereitende Beilage.

Oliver Gawryluk 26. Mai 2014

Dips, Saucen, Rubs

Gefüllte Nackensteaks mit Gorgonzola

Ein langweiliges Schweinenackensteak aufgepeppt.

Oliver Gawryluk 18. Mai 2014

Fleisch-Gerichte

Spanische Hähnchenspieße

Die spanischen Hähnchenspieße sind warm und kalt ein Genuss!

Oliver Gawryluk 29. April 2014

Fleisch-Gerichte

Spareribs vom Spieß

In nur 1 Stunde innen weich und aussen knusprig!

Oliver Gawryluk 28. April 2014

Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

Über Mich

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Drehspieß-Hähnchen an Gemüsepfanne v. Rösle BLAZEFLAME Master 4

Vorstellung Rösle BLAZEFLAME Master 4

Albers Duroc Filet mit Walnuss-Honig-Füllung vom Weber Summit

Alpenhain Grill Weichkäse mit Erdbeeren und Pistazien

Albers Schwarzfederhuhn mit Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln vom Weber Summit

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