Dips, Saucen, Rubs
Oliver Gawryluk
24. März 2015
Geschmacklich und optisch ein absolutes Gedicht!
Zur Abwechslung ein ganz tolles vegetarisches Wok-Rezept!
Fisch mit Fenchel müsst ihr unbedingt probieren!
Zutaten (inspiriert von bbqpit.de) Schälchen kl. Tomaten Mini-Mozzarella Pesto alla genovese oder Basilikum, feingehackt Olivenöl Salz Pfeffer Holzplanke, gewässert Wie immer muss die Holzplanke vor dem Grillen für ca. 1 bis 2 Stunden gewässert werden.
Die Champignonpfanne ist eine sehr schnell und einfach zuzubereitende Beilage. Schon seit vielen Jahren gehört sie zu meinen Standard-Beilagen. Des Weiteren kann sie auch auf Grills zubereitet werden, die keinen Deckel besitzen. Zutaten 1 kg
