Bacon Potatoes

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Autor:

Zutaten
junge kleine Kartoffeln
Bacon Streifen
BBQ-Sauce

Heute eine ganz einfache und schnell zuzubereitende Beilage – Bacon Potatoes.

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Jeweils eine vorgekochte Kartoffel mit einem Bacon-Streifen umwickeln, mit einem Zahnstocher fixieren und anschließend mit BBQ-Sauce bestreichen.

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Die Kartoffeln nun auf den für indirekte Hitze vorbereiteten Grill auflegen und eine Gartemperatur von ca. 180 – 200 Grad einhalten.
Sobald der Bacon schön knusprig geworden ist, können die Bacon Potatoes verspeist werden.

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Wenn ihr keine Lust habt die Kartoffeln vorzukochen, könnt ihr sie alternativ dazu auch auf dem Grill vorgaren und anschließend wie oben beschrieben weiter verfahren.
Probiert die Bacon Potatoes ruhig einmal aus, sie bereiten kaum Arbeit und sind sehr lecker!

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Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

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