Fisch & Meeresfrüchte
Lachs aus dem Salzplanken-Sandwich
Diese sehr spezielle Garmethode garantiert saftigstes Lachsfilet.
Oliver Gawryluk
13. November 2013
Menü
Diese sehr spezielle Garmethode garantiert saftigstes Lachsfilet.
Zum Grillen von empfindlichen Fischen oder vielen Gemüseteilchen.
Eine Zubereitungsmethode von Jakobsmuscheln, die bei euren Gästen Eindruck hinterlassen wird.
Extrem zartes und saftiges Fleisch mit einem unbeschreiblich tollen Geschmack zwischen Wild und Geflügel.
Zutaten 1 Tafelspitz mit Fettschicht grobes Salz Salzplanke Inspiriert vom Texaner, schnitt ich von einem 1,2 kg Kalbfleisch-Tafelspitz ein ca. 400 g Stück ab. Die Fettschicht wurde großzügig mit Salzflocken bestreut. In der Zwischenzeit wurde
Zutaten Original für den Teig 50 g geschmolzene u. abgekühlte Butter 300 ml lauwarme Milch 1 Ei 1 EL Zucker 0,5 TL Salz 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 1Päckchen Trockenhefe 500 g Mehl für die Füllung 75
Zutaten für die Curry-Sauce 125 ml Mayonnaise 1,5 TL Currypulver 1 TL zerdrückte Knoblauchzehen 1 TL frisch gepresster Zitronensaft 0,5 TL grobes Meersalz weitere Zutaten 1 Roastbeef, Flanksteak, Entrecôte o.ä. 1 Ciabatta-Baguette 125 g Rucolablätter
Zutaten 200 g Zucker 200 g Margarine 450 g Mehl 1 Pk. Vanillezucker 1 Pk. Backpulver 2 Eier 5 – 6 große Äpfel Zimt u. Zucker Diesen Apfelkuchen könnte ich jeden Sonntag essen! Die Mengenangaben
24 Monate lang Bestellvorteile nutzen!
24 Monate lang Bestellvorteile nutzen!
Gib Deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog zu abonnieren und Benachrichtigungen über neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.
![[Werbung] 🔥🥩 400 g Australian Wagyu Entrecôte von @kreutzers.eu | Perfekt gegrillt auf dem Ninja Woodfire Grill von @ninja.deutschland 👌😍
•••
#kreutzers #eatunique #onlyfreshmeat #meatshop #fromboxtotable #bestseller #meat #steak #burger #hungry #unbelievable #grilled #world #smoker #pulledpork
•••
www.bigBBQ.de – Grill & Barbecue 🔥🥩 The hot taste 🔥](https://bigbbq.de/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)