Dessert
Oliver Gawryluk
17. Dezember 2013
Saftig, zart, geschmacksintensiv – Dry Aged!
Die selbstgemachte Olivenpaste verleiht dem Schweinefilet eine kräftige Eigennote.
Ein tolles Rezept, bei dem die Hähnchenflügel relativ naturbelassen zubereitet werden.
Diese sehr spezielle Garmethode garantiert saftigstes Lachsfilet.
Zum Grillen von empfindlichen Fischen oder vielen Gemüseteilchen.
Eine Zubereitungsmethode von Jakobsmuscheln, die bei euren Gästen Eindruck hinterlassen wird.
Extrem zartes und saftiges Fleisch mit einem unbeschreiblich tollen Geschmack zwischen Wild und Geflügel.
