Damit heruntertropfende Fleischsäfte und Fette die Gasbrenner von Gasgrills nicht verunreinigen und die feinen Gasaustrittslöcher verstopfen oder im schlimmsten Fall zu einem Fettbrand führen, verwenden viele Gasgrill-Hersteller sogenannte Aromaschienen.
Diese Schienen sind über den jeweiligen Gasbrennern positioniert und werden während des Betriebs permanent den Gasflammen ausgesetzt. Heruntertropfende Fleischsäfte und Fette treffen auf die Schienen, verbrennen bzw. verdampfen diese teilweise und geben somit das „Aroma (Flavor)“ an das Grillgut ab. – Daher auch der Name „Aromaschienen (Flavorizer Bars)“.
Auch bei unserem Weber Spirit E330 Premium GBS (Baujahr 2016) sind fünf solcher Aromaschienen verbaut.
Nach einer gewissen Zeit fängt die Emaille der Original Weber Flavorizer Bars an abzuplatzen, sodass der darunterliegende Stahl mehr oder weniger stark Rost ansetzt, in manchen Fällen sogar durchrostet.
Neben der stetig wachsenden Produkt-Palette von Grillrosten in allen Formen und sonstigem Grillgeräte-Zubehör, fertigt Grillrost.com auch Ersatz für ausgediente Aromaschienen (Flavorizer Bars).
Wir haben uns einen solchen Satz zukommen lassen, welcher kompatibel zu den Weber Modellen Spirit 310 & 320 ab Modelljahr 2013 ist.
Des Weiteren führt Grillrost.com Aromaschienen für diverse weitere gängige Grill-Modelle.
| Modell | Kompatibilität | Preis (grillrost.com) | Preis (Amazon) | Bilder |
|---|---|---|---|---|
| Weber Spirit 210 ab 2013 | Weber Spirit 200 - E210 / S210 ab Modelljahr 2013 (Regler vorn) | 49,00 EUR | 44,99 EUR |  |
| Spirit 310/320 ab 2013 | Weber Spirit 300 - E310 / E320 / E330 | S310 S320 S330 ab Modelljahr 2013| Weber Spirit 2 - E310 / E320 | 54,00 EUR | 54,00 EUR |  |
| Weber Spirit 210 bis 2012 | Weber Spirit 200 - E210 / S210 bis Modelljahr 2012 (Regler an der Seite) | Weber Spirit 500 | Weber Genesis Silver A | 54,00 EUR | 54,00 EUR |  |
| Weber Spirit 310/320 bis 2012 | Weber Spirit 300 - E310 / E320 / E330 | S310 / S320 / S330 bis Modelljahr 2012 | Weber Spirit 700 | Weber Genesis Silver B + C | 54,00 EUR | 54,00 EUR |  |
| Weber Genesis 310/320 bis 2010 | Weber Genesis 300 - E310 / E320 / E330 | S310 / S320 / S330 bis Modelljahr 2010 | 54,00 EUR | 54,00 EUR |  |
| Weber Genesis 310/320/330 ab 2011 | Weber Genesis 300 - E310 / E320 / E330 | S310 / S320 / S330 ab Modelljahr 2011 | 54,00 EUR | 54,00 EUR |  |
| Weber Summit | alle Weber Summit Gasgrills | 54,00 EUR | 54,00 EUR |  |
| Genesis 2 - Breite Version | Genesis 2 E-210/ E-240/ S-240/ S-310/ E-310/ E-315/ EP-335/ SP-335/ E-340/ S-340 | 11,99 EUR | 13,99 EUR |  |
| Genesis 2 - Schmale Version | Genesis 2 S-410/ E-410/E-415/ EP-435/SP-435/ S-440/ E-440/ E-610/ S-640/ E-640 | 11,99 EUR | 13,99 EUR |  |
| Napoleon Rogue | Napoleon Rogue 365 425 525 | Prestige 500 665 und Prestige Pro Modelle | 12,99 EUR | 13,99 EUR |  |
| LE1 LE-3 LEX 485 LEX 605 und LEX 730 | LE1 LE-3 LEX 485 LEX 605 und LEX 730 | 19,99 EUR | 19,99 EUR |  |
| Triumph T325. T410 und T495 | Triumph T325 T410 und T495 für Rösle Videro | 19,99 EUR | 19,99 EUR |  |
| Rösle Videro | Rösle Videro G3 G4 G6 | 13,99 EUR | 13,99 EUR |  |
| Burnhard | alle Burnhard Fred Grills: FAT FRED, BIG FRED, FRED, FRED JR | 13,99 EUR | 14,99 EUR |  |
| Smokerschiene | Passend für alle Aromaschienen | 24,99 EUR | 29,99 EUR |  |
Die Grillrost.com-Aromaschienen bestehen aus massivem 1,5 mm starken hochwertigen Edelstahl V2A (1.4301, nicht magnetisch) und besitzen als Erkennungszeichen eine ausgestanzte Flamme.
Im Gegensatz zu den nichtrostenden und sehr viel robusteren Aromaschienen von Grillrost.com, bestehen die Original-Schienen nur aus ca. 1,0 mm starkem Stahl mit Emaille-Beschichtung.
Wir wollten wissen, ob sich das stärkere Material der Ersatz-Schienen während des Betriebs negativ bemerkbar macht. Dazu stoppten wir bei einer Außentemperatur von 4°C die Aufheizphase der Ersatz-Schienen.
Anschließend ließen wir den Grill vollständig abkühlen und stoppten bei einer Außentemperatur von ebenfalls 4°C die Aufheizphase der Original-Schienen.
Das Ergebnis überraschte kaum. – Die Aufheizphase des ca. 50 Prozent stärkerem Edelstahls (Grillrost.com) lag immer nur ca. 15 – 20 Sekunden hinterher. Die Spitzentemperatur von ca. 370°C (Außentemperatur 4°C) wurde von beiden Konfigurationen innerhalb von ca. 8 Minuten erreicht. Die Zeit-Differenzen werden im normalen Betrieb also nicht negativ zum Tragen kommen.
| Temperatur | Grillrost.com | Original Weber | Differenz |
|---|---|---|---|
| 150°C | 100 sec. | 85 sec. | 15 sec. |
| 200°C | 143 sec. | 122 sec. | 21 sec. |
| 250°C | 204 sec. | 185 sec. | 19 sec. |
| 300°C | 315 sec. | 300 sec. | 15 sec. |
Außentemperatur: 4°C
Max.-Temperatur nach 480 sec. (8 min.): 370 °C
Übrigens, schön anzusehen. – Durch die jeweiligen Ausstanzungen (Flammenform) lässt sich die Gasflamme sehr schön kontrollieren.
Des Weiteren haben die neuen Aromaschienen von Grillrost.com den Vorteil, dass sie im Gegensatz zu vielen anderen Nachbauten keine Kantabdrücke vom Biegen aus der Herstellung besitzen und dadurch das Fett noch besser ablaufen kann.
Fazit
Steht demnächst ein Austausch der Original Aromaschienen (Flavorizer Bars) an, sind die Ersatz-Schienen von Grillrost.com den Original-Schienen von Weber ganz klar vorzuziehen. Sie sind aus einem 50 Prozent stärkerem Material und somit sehr viel widerstandsfähiger.
Das stärkere Material macht sich in der Aufheizphase und in der Endtemperatur kaum negativ bemerkbar. Die aus massivem 1,5 mm starkem Edelstahl V2A Material gefertigten Aromaschienen rosten nicht und halten dadurch wahrscheinlich eine Ewigkeit.
Preislich liegen die von uns verwendeten Ersatz-Schienen mit 49 EUR gleichauf mit den Original-Schienen. Aromaschienen für diverse weitere gängige Grill-Modelle sind der obigen Tabelle oder der Website zu entnehmen. Beide Daumen hoch und somit eine ganz klare Kaufempfehlung!
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24 Antworten
Hallo
habe mich gerade für Flavor Bars Weber Genesis e610 interessiert. muste aber feststellen das der in der Übersicht gezeigt Preis von 11.99 nicht in der Bestellmaske( 17.99 ) verfügbar ist . Welcher Preis ist richtig
Die im diesem Artikel angezeigten Preise galten beim Erscheinen des Artikels. Es gelten immer die Preise auf der Website des Herstellers.
Hallo Olly,
ich habe es für mein Genesis E-330 GBS im Mai 2022 gekauft. Ist leider bereits nach wenigen Male verrostet, wie alles andere, und sieht nur noch traurig aus… Kann gerne Bilder zusenden.
Nach 7 Jahre Weber-Gasgrillerei kann ich nur sagen: Riesige Enttäuschung. Möchte nicht wissen, was das für die Gesundheit bedeutet, immer wieder über so viel Rost, verbranntes Fett etc. zuzubereiten… Es werden so viele Mythen oder besser gesagt Schönrednereien und sogar Lügen über Gasgrillen verbreitet. Jedem, der über Neuanschaffung denkt, würde ich sagen: Finger weg!
Gruß
Sascha
Hallo Sascha,
sende mir mal gerne ein Foto der verrosteten Flavorizer Bars. Das interessiert mich. Ich kann den Zustand deiner Bars zwar nicht ändern aber darauf bin ich trotzdem gespannt. Bitte Bild(er) an info@bigbbq.de
Vielen Dank!
Moin,
schade, oder hast du auch mal welche mit Kiemen drin getestet, much interessiert wirklich, ob es damit einen Mehrgewinn als Hitze gibt, habe seit neusten einen Rösle G3-S und die Temperatur kurz über dem Rost ist beim indirekten Garen nicht ganz so stark, daher überlege ich auf Aromaschienen mit je 12 Kiemen zu wecheln, die Frage ist nur, bringt das was. Hast du da Erfahrungen gemacht, gesammelt? Gruß aus Hambur
Diese Aromaschienen sind von der Form her den Originalen nachempfunden. Ich habe nur diese Form getestet.
Hallo,
Gibt es evtl. auch Bilder von einem Langzeittest?
Da müssen wir wahrscheinlich noch ein paar Jahrzehnte warten. Scherz beiseite. Sehr wahrscheinlich werden die Aromaschienen den eigentlichen Grill überleben.
Hallo,
Ich habe heute meine Edelstahl Flaming Bars erhalten für Spirit E210. Es ist ein allgemeiner Produktübergreifender Pflegehinweis enthalten aber nicht eindeutig spezifiziert für die Aromaschienen. Muss ich diese vor der Erstanwendung einbrennen? Und wenn ja , wie?
Mit freundlichen Grüßen
Hallo Dennis, die Aromaschienen müssen definitiv nicht eingebrannt werden. Du kannst sie reinsetzen und sofort verwenden.
Hallo,kann ich bei ihnen Aromaschienen für den Weber Spirit 320 bis Baujahr 2013 ,Regler rechts,bekommen?
Schon mal vielen Dank
Detlef Naumann
Hallo Detlef,
bei deinem Spirit müsste es sich um das Modell bis 2012 handeln. Dafür gibt es folgende Aromaschienen.– Hier entlang…
Hallo,
auch bei mir sind nach drei Jahren die Original-Aromaschienen von Weber stark an- aber nicht durchgerostet. Auch der Gußeisen-Grillrost hat starke Rostschäden. Da ich aufgrund einer früheren Reklamation noch einen neuen Weber-Gußeisenrost habe, kann ich diesen problemlos austauschen. Meine Frage: Empfiehlt es sich dabei auch gleich die Aromaschienen mit auszutauschen, um Flugrost zu vermeiden?
Viele Grüße
Albrecht
Hallo Albrecht, wenn die Aromaschienen noch nicht durch sind, würde ich sie auch noch nicht austauschen.
Hallo,
Sind diese Schienen auch für das Modell Spirit Premium erhältlich ?
Hallo! Vielen Dank für dein Interesse. Bitte hier anfragen: kontakt@grillrost.com
Liebe Grüße, Olly
Hallo,
sind inzw. Aromaschienen fürs Spirit E320 bis Jahr 2013 anzubieten?
Gruß, Tahu
Hallo Tahu,
das müsste doch der hier sein, oder?
https://www.grillrost.com/Ersatzrost-fuer-MARKENGRILLS/Ersatz-Grillroste-fuer-Weber/Weber-Spirit/Edelstahl-Grillrost-passend-fuer-Weber-Spirit-E310-E320-S330-bis-2012::285.html
Viele Grüße,
Olly
Passen die oben erwähnten Schienen für Genesis 310 & 330 auch auf einen Genesis II 310 GBS?
Hallo Jörg,
leider nein. Für den Genesis II gibt es spezielle Größen.
Viele Grüße,
Olly
Vielen Dank für diesen Test. Ich habe auch den 330 GBS und trauere meinem alten Genisis silver hinterher. Bei den Aroma-schienen hat Weber an der falschen Stelle gespart. Ich glaube dass ich auch bald die Edelstahl Ausführung kaufen werde, denn die Weber Aromaschienen sehen nach 11/2 Jahren schon sehr schlecht aus
Hi Bernd, da hast du recht aber solange sie nicht durchgerostet sind…
Hallo,
ein toller Praxistest :-)
Sehr ausführlich und mit vielen Bildern.
Das Ergebnis spricht wohl für sich, weshalb ich sie mir auch zulegen möchte.
Gruß
Patrick
Hi Patrick! Das freut uns sehr. Dankeschön und viel Spaß mit den Aromaschienen.