Fleisch-Gerichte

Barbecue

Rib Fingers vom Weber SmokeFire EX4

Spareribs ohne Knochen (Boneless Spareribs)

Oliver Gawryluk 11. Januar 2022

Beilagen

Iberico Koteletts an Spitzkohl-Walnuss-Apfel-Salat

Mit karamellisierten Walnüssen.

Oliver Gawryluk 4. Januar 2022

Beilagen

Lammlachse u. Gnocchi an Schalotten-Sahne-Sauce

Eine unserer besten Saucen!

Oliver Gawryluk 4. Januar 2022

Fleisch-Gerichte

Kung Pao Chicken

Neues aus dem Wok.

Oliver Gawryluk 6. Dezember 2021

Fleisch-Gerichte

Pljeskavica vom Holzkohlegrill

Mit frisch gewolftem Fleisch.

Oliver Gawryluk 18. November 2021

Fleisch-Gerichte

Schweinelachsbraten in Alpenhain Camembert Creme mit Champignons

Ein echtes Festessen ohne viel Aufwand!

Oliver Gawryluk 4. November 2021

Fleisch-Gerichte

Drehspieß-Hähnchen mit dem Meater Plus

Einfach, schnell, sicher und sehr lecker!

Oliver Gawryluk 3. November 2021

Fleisch-Gerichte

Smoked T-Bone Steak rückwärts gegart

Einfach, aber genial!

Oliver Gawryluk 2. November 2021

Beilagen

Grillsalat mit Pfirsich u. Edamame an Australian Wagyu Roastbeef

Der einzigartige Grillsalat mit Edamame.

Oliver Gawryluk 14. Oktober 2021

Beilagen

Wok-Gemüse mit zartem Ibérico Secreto

Auch in einem Wok Gericht gehört gutes Fleisch dazu!

Oliver Gawryluk 14. Oktober 2021

Moin! Ich bin Olly!

Seit Jahren bin ich infiziert vom Grill- und BBQ-Erlebnis.

Über Mich

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Albers F1 Wagyu-Angus Tafelspitz (Picanha) vom Weber Summit

Flank Steak mit Karotten-Ingwer-Creme vom Weber Summit

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Albers Iberico Pluma mit Fenchelsalat vom Weber Genesis

Albers John Stone Bäckchen vom Weber Genesis

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