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Oliver Gawryluk – Digital Creator

[Werbung] Drehspieß-Hähnchen vom Rösle BLAZEFLAME [Werbung] Drehspieß-Hähnchen vom Rösle BLAZEFLAME Master 4 🔥

Unser erstes Rezept auf dem BLAZEFLAME und direkt ein Highlight: Saftiges Kikok-Hähnchen vom Drehspieß mit mediterraner Gemüsepfanne und fruchtigem Ananas-Minze-Dip.

**Kurzrezept:**
Kikok-Hähnchen von @albersfood würzen, auf den Drehspieß setzen und bei ca. 180 °C indirekt grillen (ca. 1 h pro kg).
Gemüse grob schneiden, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian mischen und in der Schale unter dem Hähnchen mitgaren.
Nach 30 Minuten eine ganze Ananas mit in den Grill legen und ca. 60 Minuten mitgaren.
Kurz vor Schluss Backburner für extra knusprige Haut zuschalten.
Ananas später mit Joghurt, Honig und Minze zum Dip verrühren und leicht abschmecken.
Saftig, knusprig und voller Aroma 🔥

Viel Spaß beim Nachgrillen.

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